Есть плохо информированные спортсмены, впечатлительные молодые люди или даже зацикленные мыслители, для которых принцип мало есть является синонимом эффективности.
Однако существует множество причин и статей, которые пропагандируют полноценную диету, если она сбалансирована, разнообразна и красочна. Короче говоря, хорошее качество. Потому что за ним скрывается не только священное понятие «веса», но прежде всего понятия ресурсов, топлива, гликогена. Короче говоря, энергия.
Дефицит энергии является результатом низкой доступности энергии. То есть запасы энергии, уже имеющиеся в организме (так называемые эндогенные), а также энергия, недавно полученная с пищей (так называемая экзогенная), заканчиваются. Затраты энергии во время тренировки тогда превышают поступление, что приводит к этому дефициту. Он влияет на производительность так же, как и на здоровье, представляет собой синдром с тонкими симптомами и не щадит никого: женщин и мужчин, молодых людей и пожилых людей, как любителей, так и представителей элиты.
У спортсменов понятие «низкая энергетическая доступность» отражает ситуацию, когда потребление энергии недостаточно для покрытия основных энергетических потребностей и потребностей тренировок.
Это может произойти непреднамеренно или намеренно:
- когда оно происходит непроизвольно, оно обычно представляет собой увеличение тренировочной нагрузки, не сопровождающееся эквивалентным потреблением энергии.
- когда оно преднамеренное, оно может быть более тесно связано с расстройствами пищевого поведения и, скорее всего, возникнет в тех видах спорта, где снижение веса дает преимущество (например, езда на велосипеде).
Наше тело реагирует на снижение доступности энергии путем подавления фундаментальных физиологических процессов.
В повседневной жизни этот режим «энергосбережения» приобретает затем особое клиническое значение в эндокринной системе при нарушениях менструального цикла у женщин и низком уровне тестостерона у мужчин.
В тренировках происходит то же самое: эндокринные нарушения приводят, среди прочего, к ослабленной реакции организма, к хрупкому здоровью костей и риску стрессовых переломов.
Доступность энергии является предметом исследования, который в настоящее время особенно изучается, учитывая разнообразие воздействий, которые она вызывает. Имея четкое представление о симптомах, вызываемых дефицитом энергии, можно облегчить выявление профилей риска.
|