Как достаточно доказывают научные исследования, высококачественные белковые и аминокислотные препараты могут существенно способствовать наращиванию мышечной массы. Однако мало исследований проводится о том, следует ли принимать эти продукты до или после тренировки для достижения наилучших результатов. Поэтому распространённые мнения об оптимальном времени их приёма не могут быть ни обоснованы, ни опровергнуты. Однако важно принять эти мнения во внимание, чтобы сделать собственные выводы.
Почему бы не тренироваться на полный желудок?
Есть много причин, по которым не следует заниматься спортом сразу после еды. Одна из причин заключается в том, что пищеварение — чрезвычайно сложный процесс, на который организму приходится затрачивать много энергии. Этой энергии не хватает для того, чтобы можно было интенсивно тренироваться. Если бы вы все равно занимались спортом, вы лишили бы пищеварительный тракт энергии, которая ему срочно необходима для оптимальной переработки пищи. Кроме того, после еды кровь мигрирует из мышц в пищеварительный тракт для пищеварения. Но для эффективных тренировок мышцы должны оптимально снабжаться кровью. Во время тренировки часть крови возвращается обратно в мышцы. Однако это будет означать, что в пищеварительной системе будет слишком мало крови для эффективного функционирования. Таким образом, мы можем заключить, что тренировка на полный желудок кажется довольно контрпродуктивной с точки зрения роста мышц, а также пищеварения. Кроме того, полный желудок ограничивает подвижность.
Но почему бы не тренироваться на совершенно пустой желудок?
Высокоинтенсивные силовые тренировки требуют много энергии. Если эта энергия недоступна в виде определенных питательных веществ, таких как быстроусвояемые углеводы, ваше тело будет склонно производить ее, так сказать, самостоятельно. Если вы хотите сбросить лишние килограммы, это само по себе тоже неплохо. Однако, если у вас очень мало жира, ваше тело может расщеплять мышечную массу для получения энергии. Вот почему многие спортсмены склонны снабжать свой организм быстродействующими источниками энергии, такими как углеводы из воскообразного кукурузного крахмала, декстроза, фруктоза и матодекстрин, незадолго до тренировки. Кроме того, за 30–60 минут до тренировки можно принять легкоусвояемый протеиновый коктейль, а непосредственно перед предстоящими тренировками — быстрорастворимые аминокислоты, чтобы противодействовать нежелательной потере мышечной массы. Фактически, вы даже можете принимать свободные аминокислоты во время тренировок между различными упражнениями или подходами. Однако, вероятно, было бы менее разумно принимать цельные белки во время тренировок, поскольку они слишком медленно расщепляются и не приносят никакой пользы.
Почему после тренировки важно обеспечивать мышцы высококачественным белком?
Тренировки с отягощениями увеличивают скорость биосинтеза белка. Проще говоря, это означает, что после тренировки белок преобразуется в обезжиренную мышечную массу быстрее и в большем количестве, чем до этого. Поэтому рекомендуется принимать быстродействующие протеины, например сывороточный протеин, сразу после тренировки. Кроме того, вам также следует обеспечить оптимальное потребление белка в ближайшие часы. Как показывают последние исследования, скорость синтеза остается высокой не менее 24 часов и дольше. Это означает, что ваши мышцы растут даже ночью, пока вы спите, если они содержат достаточно белка для биосинтеза белка. Именно поэтому вечером особенно полезны протеины с длительным эффектом. Например, казеин, который расходуется гораздо медленнее, чем уже упомянутый сывороточный протеин.
Даже если неопровержимых доказательств со стороны научного сообщества по-прежнему не хватает, тем не менее можно отметить несколько основных моментов. Первый момент: заниматься спортом следует, когда вы сыты, а не на полный желудок. Также рекомендуется принимать свободно доступные аминокислоты незадолго до и, возможно, во время тренировок. Кроме того, вам следует повысить уровень белка в организме сразу после тренировки и поддерживать его в течение как минимум 24 часов, принимая протеиновые коктейли.
|