Тренировки и производительность, безусловно, важны для нашего физического и умственного восхождения, но диета влияет на остальные факторы: ощущения, самочувствие, здоровье, энергию.
В то время как можно обойтись без физической активности, соблюдая хорошую диету; немыслимо иметь возможность сделать обратное.
Чтобы иметь хорошую физическую (и умственную) форму, те, кто занимается спортом, знают, что они должны соблюдать здоровую, сбалансированную и питательную диету, богатую витаминами и минералами: основные элементы, которые никогда не должны отсутствовать.
Именно польский врач Казимеж Функ в 1911 году выделил из отрубей вещество (амин), способное вылечить авитаминоз: с тех пор слово «амин жизни» или «витамины»
Здоровая и сбалансированная диета, богатая фруктами и овощами, уже является хорошим способом обеспечить организм нужным количеством витаминов, необходимых для достижения состояния здоровья, которое можно считать оптимальным.
Однако, особенно в современную эпоху, появились некоторые недостатки, связанные с некоторыми специфическими факторами.
Продукты, которые мы приносим на наш стол, утратили многие из своих первоначальных характеристик, что привело к снижению планки процентного содержания присутствующих в них витаминов.
Среди причин можно назвать длительное воздействие света и воздуха, процедур для долгого хранения, приготовление пищи при высоких температурах.
Дефицит витаминов, определяемый как гиповитаминоз (витамин присутствует в организме в недостаточном количестве) и авитаминоз (полное отсутствие), проявляются специфическими симптомами в зависимости от типа недостающего витамина и могут вызывать различные нарушения или приводить к определенным заболеваниям.
Какие витамины спортсмену не пропустить?
В спорте есть витамины для взрослых, которые являются основой для оптимизации работы, проделанной во время тренировки.
Витамин D, витамины группы B, витамины C, A и E считаются необходимыми в спорте: они должны присутствовать, чтобы другие вещества могли оптимально выполнять свои многочисленные функции.
Они подобны соединениям кусочков головоломки, которые позволяют собирать и завершать одно и то же.
Давайте посмотрим на них внимательно
Витамин Д
Важен для здоровья мышц, костей , нервов, зубов и всех гормональных функций .
Отличная помощь для иммунной системы, она работает, чтобы сохранить ее эффективной и здоровой.
Он стимулирует выработку гормонов эндорфинов (серотонина и дофамина), улучшающих депрессию, а также необходим для хорошего роста детей, так как без него кости и зубы плохо кальцифицируются.
Несмотря на все эти эффекты, витамин D играет четко определенную и важную роль для нашего здоровья, и его дефицит никогда не следует недооценивать.
Уже осенью; период, когда он начинает истощаться из-за отсутствия воздействия солнца, его интеграция почти необходима, особенно потому, что, поддерживая нашу иммунную систему, он помогает нам защищаться от сезонных заболеваний.
Витамины группы В
Они выполняют одну из важнейших функций: вмешиваются в метаболические процессы, превращая углеводы, жиры и белки в готовую к употреблению энергию.
Мы находим их в таких продуктах, как мясо и молоко, крупы, картофель и зеленые листовые овощи, в то время как витамин В12 содержится исключительно в продуктах животного происхождения: курице, яйцах, рыбе и молоке.
Прием продуктов с витамином В приносит целый ряд преимуществ для нашего организма.
Витамины группы В необходимы для иммунной системы, а также снижают утомляемость и утомляемость ( В6 и В12 ).
Также важны для благополучия мозга и нервной системы ( B12 ), они также способны воздействовать на уровень настроения, регулируя любые стрессовые ситуации.
Кроме того, витамины B1, B2 и B3 необходимы для энергетического обмена, B8 для здоровья волос и кожи, витамин B9 (фолиевая кислота) для беременных, поскольку он способствует развитию эмбриона и определяет его защиту.
Витамин С
Мощный антиоксидант, он укрепляет иммунную систему и полезен в спорте, так как способен противодействовать окислительному стрессу мышц.
Он способствует здоровому кровообращению, а также помогает усваивать железо.
Этот витамин необходим для производства коллагена , волокнистого белка, необходимого для структурной целостности, прочности и эластичности соединительной ткани.
Витамин А
Действительная помощь для роста клеток и сохранения целостности тканей; он работает для эффективной иммунной системы и известен большинству как ретинол .
Витамин А содержится в яичном желтке, цельном молоке и топленом масле.
Витамин А также может быть преобразован в нашем организме из бета-каротина с антиоксидантным действием.
Вы это знали?
Недостаток витамина А "кожей чувствуешь?!"
На самом деле, когда его уровень низкий, кожа выглядит тусклой, желтой и сухой.
Витамин А необходим для хорошего самочувствия кожи, поскольку он регулирует эластичность клеток, защищая их от воздействия вредных элементов.
Кожа, богатая витамином А, на самом деле заметно мягче, ровнее, моложе и эластичнее.
Витамин Е
Мощный антиоксидант и, следовательно, полезен для защиты от повреждения свободными радикалами.
Он регулирует свертывание крови , вмешиваясь в процессы восстановления тканей.
Мы находим его в зеленых листовых овощах, орехах, злаках и кукурузном масле.
Совет для тех, кто интенсивно занимается спортом, может заключаться в том, чтобы ввести все перечисленные продукты в соответствии со сбалансированной и разнообразной диетой, а там, где питательные вещества не достигаются, интегрировать с качественными продуктами для поддержания концентрации витаминов, которая обеспечивает баланс и общее благополучие. быть для вашего тела.
|