Узнайте, как работают электролиты и как обеспечить их организм при необходимости.
Возможно, вы слышали, что электролиты важны, особенно во время интенсивных физических нагрузок. Потому что эти маленькие химические элементы являются связующим звеном между смазанными винтиками вашего тела, особенно мышцами и мозгом! Итак, вот основные сведения об этом.
Что такое электролиты и почему они важны?
Когда вы слышите об электролитах, часто имеется в виду натрий и хлорид, содержащиеся в вашем организме.
Те, кто пропустил тот урок химии в старшей школе, не волнуйтесь, об опасных веществах здесь нет и речи!
Фактически, вы сталкиваетесь с сочетанием этих двух элементов почти каждый день.
Соединение натрия и хлорида дает поваренную соль (хлорид натрия для химиков).
Существует множество других не менее важных электролитов, таких как калий, магний и кальций, которые полезны тем, кто регулярно занимается спортом.
Вам может быть интересно, что эти электролиты делают для вашего тела.
Как известно, в нашем организме происходит целый комплекс химических и биологических процессов. Многие из этих процессов основаны на принципе баланса.
Электролиты поддерживают важный баланс в нашем организме.
Электролиты — это один из инструментов, который наш организм использует для балансировки электрических зарядов, которые текут между нашими клетками и их периферией. К ним относятся клетки крови, мозга и мышц.
В вашем организме электролиты становятся ионами. Ионы — это атомы или молекулы с положительным или отрицательным электрическим зарядом.
Важные процессы, такие как сокращение мышц или нервные импульсы, требуют электрических импульсов, возникающих в результате обмена ионов через клеточную мембрану.
Наше тело точно отрегулирует баланс этих ионов на каждой стороне мембраны, чтобы мог возникнуть электрический импульс. Это один из основных механизмов, используемых клетками нашей нервной системы для общения друг с другом.
Это означает, что вы потребляете электролиты, когда думаете или тренируетесь!
Важно знать, что уровень гидратации напрямую влияет на концентрацию электролитов, особенно на внеклеточном уровне, а именно вне клеток.
Если вашему организму не хватает воды из-за того, что вы потеете во время тренировки, во внеклеточной среде увеличится концентрация электролитов, в основном ионов натрия (Na+), что нарушит баланс ионов на каждой стороне клеточной мембраны тела. В ответ ваше тело будет выделять больше натрия через пот, чтобы сохранить ионный баланс.
Противоположное произойдет, если количество воды в вашем организме будет слишком большим. Концентрация электролитов во внеклеточной среде будет слишком низкой, что также нарушит электролитный баланс. Чтобы сбалансировать концентрацию ионов, ваше тело будет выделять больше пота во время тренировки, чтобы уменьшить количество воды.
В любом случае дисбаланс ионов по обе стороны клеточной мембраны повлияет на функцию клетки и может оказать негативное влияние на производительность.
Как узнать, что у вас низкий уровень электролитов?
Низкий уровень определенных электролитов может вызвать целый ряд симптомов. Эти симптомы зависят от того, каких электролитов вам не хватает. Они могут включать мышечные судороги или слабость, мигрень, головокружение или нерегулярное сердцебиение.
В вашем теле почки хранят электролиты для будущего использования. Они являются хранителями электролитного баланса. Для этого они фильтруют кровь, следя за тем, чтобы наш организм не выделял больше электролитов, чем необходимо. Они также регулируют гидратацию нашего организма благодаря определенным гормонам.
Большую часть времени наш организм получает необходимые ему электролиты из нашего рациона. В целом организм не позволяет легко нарушать концентрацию электролитов, поэтому внезапный дефицит встречается редко.
Однако когда вы интенсивно тренируетесь, у вас может возникнуть дефицит электролитов, поскольку вы теряете их гораздо больше. Это происходит из-за сокращения мышц и потоотделения. Даже если ваши запасы высоки, вы не застрахованы от нехватки электролита, если не пополните свои запасы.
К счастью, вы можете легко пополнить запас электролитов, выбирая правильные продукты!
Как восполнить электролиты
Так как же нам избежать дефицита? В случае с натрием и хлоридом (то есть солью) нет ничего проще! Большинство продуктов в современной западной диете содержат большое количество соли. Однако всегда предпочтительнее выбирать самые здоровые решения: овощи и овощные супы являются отличным источником натрия, а хлорид содержится, в частности, в водорослях, сельдерее и помидорах.
А как насчет других электролитов? Чаще встречается дефицит калия, кальция или магния. Если вам нужен калий, ешьте фрукты, такие как бананы и апельсины. В шпинате также много калия, как и в кокосовой воде (пейте летом после тренировки!).
Молоко и йогурт являются хорошим источником кальция. Если вы предпочитаете избегать молочных продуктов, выбирайте зеленые листовые овощи или напитки на основе сои или миндаля.
Вы найдете магний в авокадо, кешью или тыквенных семечках. Для любителей рыбы палтус также является источником магния, а также белка и жирных кислот омега-3.
Ищете быстрое и универсальное решение? Многие спортивные напитки, доступные на рынке, могут подойти. Однако помните, что свободным спортсменам всегда следует отдавать приоритет здоровому питанию. Однако, если вам нужен заряд энергии после изнурительной тренировки, спортивные напитки — хороший вариант.
Может ли у вас быть избыток электролитов?
Теперь, когда мы объяснили, как удовлетворить ваши потребности в электролитах, вы можете задаться вопросом, возможно ли иметь слишком много электролитов.
Как правило, если ваши почки функционируют нормально, организм выводит большую часть излишков электролитов. Людям с проблемами почек, возможно, потребуется контролировать потребление электролитов, таких как калий и хлорид.
Однако всем следует быть осторожными в отношении злоупотребления натрием. Как мы уже говорили выше, западная диета богата солью. Поэтому будьте осторожны и избегайте обработанных и чрезмерно соленых продуктов.
Давайте подведем итоги: Электролиты необходимы для правильного функционирования клеток. Поскольку они используются во время физических упражнений и выводятся с потом, вам всегда следует правильно питаться и пить достаточно воды, чтобы поддерживать уровень электролитов.
|